吐槽
“青菜”不是菜！看新加坡式华语和普通话差多大_我的网站
一 | 多元文化交融，是新加坡的一张独特“名片”。在这片土地上，华人占了总人口的74.1％，而每当不同种族的人们聚在一起，他们的语言就像调色盘上的色彩，相互渗透，于是 “新加坡式华语”便在这样的环境中孕育而成。你有没有想过，这种融合了多种文化元素的华语，是如何演变而来的？你是否也在日常生活中，听到过一些既亲切又新奇的词汇或短语？今天，我们就来聊聊“新加坡式华语”的那些事儿。
二 | 距离2025年结束还有2个多月的时间，胖东来今年年销售额已超188亿，突破此前于东来定下的“不超过200亿”的年度目标，已是大概率会发生的事。 2023年走红至今，胖东来始终热度不减。
三 | 尤其节假日期间，不仅客流和销量疯涨，还带动许昌游客接待数量、旅游收入增加。 据胖东来官网，今年的国庆假期，其8天总销售额8.2亿元，平均1天超1个亿。
四 | 其中销量最高的时代广场，面积3万平米，日均交易额在2000万上下。(牛车水，新加坡唐人街，图源新加坡旅游局官网)英语、马来语、华族方言大融合？新加坡华语的“进化史”新加坡有四种官方语言，分别是华语、英语、马来语和泰米尔语。 许昌也在胖东来热度助推下，在河南各城市国庆旅游收入中排名第五，前四分别为省会郑州，以及历史和文旅资源更丰富的洛阳、开封、安阳。 许昌文旅披露的近几年本市国庆旅游数据则进一步呈现，前往许昌的外地游客中，至少有一半打卡了胖东来，且到胖东来的游客占整个到许昌的游客比例，逐年提升。不同于中国的标准汉语，“新加坡式华语”它融合了英语、马来语以及丰富的华族方言元素，是一种有着独特魅力的汉语变体。
五 | 我们从官方数据中，摘录了近三年许昌在国庆中秋假期全市共接待游客数、旅游综合收入、胖东来游客数据，分别为： 2023全市共接待游客750.4万人次，旅游综合收入60亿元，胖东来接待游客270万人次； 2024年共接待728.9万人次，旅游收入约51.7亿元，胖东来接待游客300多万人次； 2025年共接待776万人次，旅游收入52.8亿元，胖东来客流量超过450万人次（包括本地消费者和游客，不过节假日期间外地游客占绝大部分）。
六 | 历史的车轮滚滚向前，回溯至1819年新加坡开埠之初，这个自由港以其优越的地理位置，迅速崛起为东南亚的经济贸易中心。无数华人移民怀揣梦想，跨越重洋，在这片热土上安家落户。他们带来的不仅是勤劳与智慧，还有丰富多彩的方言文化——闽南话、粤语等，这些方言在早年的私塾中回响，成为学子们交流的桥梁。随着时间的推移，华人的方言、华语、马来语、殖民者的英语在这片土地上交织在一起，彼此影响，相互渗透，孕育出了一系列新颖独特的词汇。 这些数据再次证明，胖东来获得的关注度，和其所具有的消费吸引力，已远超一个区域超市，而是如大家所说，成为了一个“没有淡季的6A景区”——这不只是一句调侃，反而很接近现阶段胖东来的本质，也指向了它未来可能的差异化发展之路。 当然，景区逻辑之所以成立，首先是因为它是个出色的区域超市，后续发展中，也要一直保持自己在国内零售行业的相对优势，才可以继续维持“胖东来”作为一个景区品牌的各种溢出价值。它不拘一格，吸收并融合了英语、闽粤方言乃至马来语的词汇和表达方式，形成了既“接地气”又富有创意的语言风格。在日常生活中，新加坡人习惯性地使用这种汉英混合、夹杂方言和马来语的口语化华语，它不仅便于交流，更体现了新加坡人开放包容、勇于创新的精神风貌。这几句生活中的新加坡式华语你一定要知道！在新加坡的日常生活中，地道的新加坡式华语表达无处不在，它们或幽默诙谐，或生动形象，为生活增添了许多乐趣。 基于此，我们从以下三个部分来论述，为什么说胖东来是一门景区生意，且很难复制。01 新加坡的菜市场—“巴刹”“巴刹”是马来语中的pasar的音译，意思是市场、市集。 1. 不再是超市，而是一个悬浮于本地、服务于外地人的景区。 2. 景区属性的底色是好超市，但创始人IP、企业文化与时代情绪的共振，才是形成扭曲力场的关键。在新加坡“巴刹”里，色彩斑斓的蔬果，香气四溢的小吃摊位，共同编织出一幅幅生动的市井生活画卷。02 “吃还是包”在繁忙的食阁里，当你点完一份香气扑鼻的鸡饭，可能会被问及：“吃还是包？”简单一问，实则是在询问你是打算“就地享用”，还是“打包带走”。 3. 景区难复制。超市学胖东来，只能学如何做好超市，学不了如何做景区。 悬浮于本地的景区 胖东来成为景区，除了有前面说的旅游收入可以体现，从它与消费者的互动关系上，也有体现。 国内外各种景区，无论是自然景区还是人文景区，最基础的特征是，它主要是服务于外地人而非本地人；人们通常只会光顾一次（偶尔多次），且进去之后要打卡、买伴手礼；景区是一个目的地，人们出于特别的目的，慕名而来，并期待在景区里获得一种特别的、不寻常的、值得纪念、分享的体验。
七 | 换言之，做好了它支付额外的时间、金钱、注意力的准备。 以上每一点，胖东来都符合。如果选择“包”，别忘了准备一点额外的零钱(0.3—0.5新币)作为打包费哦。 胖东来的周围长期停着各种外地牌照的车，四面八方的人到这里，感受传说中覆盖了商品、空间、服务、理念的一整套包裹式体验。
八 | 胖东来超市的自有品牌，完全等同于一套丰富的伴手礼体系。03 “水草”是植物吗？夏日炎炎，当我们买完冰凉的饮料，一般都会配上一根“水草”。既有茶叶、黄金等热门礼物硬通货，也有生抽、精酿、大月饼等日常品，但因为印上了“DL”的标，因此也可以成为紧俏的伴手礼。这里的水草可不是植物，指的是“吸管”。 在自有品牌和景区属性的共同加持下，人们在这里消费到的单品价格、客单价，都超过一个四线城市的日常水平。如果是从黄牛手里代购，价格还会更高。这是因为吸管的英文是straw，而straw又有水草的意思，因此吸管在新加坡，便有了“水草”的别称。04 “烧水”，是一个名词？烧水，在新加坡可不是动词，而是指“热水”。 本地人则根本挤不进去。“烧”来自于福建话的“sio”，意思为“热”。
九 | 胖东来已经不再是他们的日常购物之地，反而小半个城市的人都可以轻易成为“代购”。如果在食阁买饭时，听到有人大喊：“后面烧！”这证明一杯热气腾腾的咖啡或茶水正在向你靠近，要记得小心避让。
十 | 05 亲切的“安哥安娣”走在街头巷尾，你常常会听到“安哥”、“安娣”的亲切呼唤。 毕竟，如果你每天早上10点，定时打开胖东来小程序，用绑定了个人身份信息的账号，实名限量抢购当天的热门单品，生抽、啤酒、茶叶、月饼等，到自提点提货后，基本不等走出门店，货就会被潜伏在四处的“黄牛”加价收走了。这组词汇由英文中的auntie、uncle音译而来，是新加坡人对年长者的称呼。06 职场小词典：做工、放工、花红在新加坡，“做工”即工作，“放工”则是下班的代名词。
十一 | 有时，你可能会听到有人抱怨“做工到很晚”，短短几个字便透露出工作的辛劳和不易。 有当地人发动家里的四台手机，一个夏天就能赚五六千块钱。但努力总是有回报的，“花红”则指的是津贴或奖金，它是公司对员工辛勤付出的奖励，是职场中的小确幸。 许昌酒旅从业者也因此生意兴隆，据说，时代广场附近去年就新增了许多宾馆。 住宿、导游，都是文旅的伴生生意。当本地人是以生意链条的一环、以经营者而非消费者的角色参与到这场热潮中，胖东来之于本地的角色就已经变了。就如各地的景区一样，是与本地人一起，为外地人服务，自身则悬浮于当地。
十二 | 07 骗话？其实是谎话“骗话”二字，听起来有些俏皮，实则指的是谎话。当你听到朋友说：“他讲的都是骗话，不要信！”这句话的意思是提醒你不要相信那个人说的谎言。 成为景区后的胖东来也体现出两种鲜明的矛盾感：社区超市VS热点景区；本地人VS游客。
十三 | 08 “青菜”不是蔬菜在新加坡，如果听到别人说“青菜”，可别误会人家在谈论餐桌上的清新时蔬。
十四 | 这是源自福建话的一句地道俚语，意思为“我都可以”。
十五 | 简短的“青菜”，透露出一种随和、不挑剔的生活态度。 就连新乡当地的消费者都感受到了这种变化，“胖东来火之前，是性价比的代表”，现在感觉更高大上，作为日常消费来讲，“没那么好逛了”。 景区之路是如何形成的 如今回头看，胖东来的景区养成之路是相对清晰的：优秀的、乃至有相对优势的区域超市打底，但在个人IP和企业文化与时代情绪的强烈共振下，扭曲力场出现了，一个多种力量共塑的“景观”便形成了。
十六 | 充满乐趣的新加坡式华语远远不止于此，如果想要了解更多，欢迎查阅新加坡推广华语理事会(Promote Mandarin Council)的新加坡华语资料库。
十七 | 深入品味新加坡式华语的独特韵味，你会发现，它不仅仅是语言的艺术，更是多元文化和谐共生的生动写照。从街头巷尾的交谈，到各大文化节庆的庆典，文化交融的浪潮无时无刻不在滋养着新加坡的每一个角落。正是这种文化的多元性与包容性，赋予了这座城市独特的魅力，使之成为许多人梦寐以求的宜居之地。 胖东来不是忽然出现的。当来自五湖四海的人们选择在新加坡这片热土上筑梦时，城市发展集团(City Developments Limited，简称CDL)以其卓越的房产项目，为每一位居民精心打造了一个个温馨舒适、和谐共融的居住空间。对许昌人来说，它是过去30多年的消费日常；对长期关注线下零售、区域零售的行业人士来讲，它也一直是区域标杆，在供应链能力、坪效、服务体验、用户口碑这些零售关键指标上表现出色。 直到今天，作为超市的胖东来，很大程度上依然是过去那个胖东来：区域优秀，全国领先，但与山姆、奥乐齐，乃至与盒马比自有品牌，能力都还不足够，规模也不大。 它被广泛关注并成为景区，与两个因素有关。 一是环境衬托。2023年，中国连锁经营协会数据显示，超市TOP100企业的销售规模为8680亿元，门店总数2.38万个，同比分别下降7.3%和16.2%。在这里，无论您来自何方，都能找到归属感，共同编织属于自己的美好生活篇章。
十八 | 莉丰嘉园(Tembusu Grand)CDL和MCL地产(MCL Land)携手打造的项目莉丰嘉园坐落于迷人的丹戎加东和东海岸地区，以其现代化的设计和丰富的设施而闻名，旨在为业主打造一个舒适且便利的居住环境。而胖东来的年交易额，2022年为70亿，2023年为107亿元。项目地理位置优越，距离中央商务区和滨海湾金沙仅10分钟车程。 二是遇到了社交媒体这个大变量。
十九 | 在各种社媒力量助推下，于东来个人IP和基于于东来个人理念形成的胖东来企业文化，诸如自由、爱、分钱、幸福，以及对消费者坦诚等，无意之间踩中了两个最大众的时代情绪——对消费者好，对打工人好。步行8分钟即可到达丹戎加东地铁站(Tanjong Katong MRT Station)。同时周边还有众多娱乐设施，学校、餐馆、商场等场所也近在咫尺。 拿于东来近期在10月14日的分享举例，他提到，“企业应承担社会责任，关注员工幸福，而非盲目扩张或追求家族私利”，并称，当前胖东来门店存在排队拥挤现象，“未能实现温馨浪漫的购物环境，但未来将逐步回归理想状态”。 此前，他定下胖东来2025年销售目标为“不超过200亿”时，也解释道：“销售额如果上升得太快，员工就得加班，承担更多的压力，这样不免对企业最初的价值观产生影响”。 公司经营业绩和实际经营动作，又给他的理念增加了不少可信度。(莉丰嘉园设计效果图)莉丰嘉园目前还有1-卧室+书房至5-卧室单位，以及两户顶层单位可供业主选择。 同在14日的分享中于东来说，目前公司没有贷款，账上资金达41亿元。秘林嘉园(The Myst)秘林嘉园位于新加坡武吉知马路上段宜人的绿色景区内，巧妙融合了周遭自然风光，又满足业主的都市生活需求。前几日，他还提出未来要让更多普通员工到国外去旅游，看世界。 这套“动作-理念-结果”的循环，向内支撑了胖东来的经营模式，让它可以按照自己的节奏发展，包括陆续推出自有品牌，提供极致好服务，成为好的区域超市；向外，因为其理念与时代情绪的超级共振，带动整个循环的影响力无限放大，乃至形成了围绕胖东来的扭曲力场。 胖东来不仅成了行业标杆，还成了消费者心中的购物天堂，打工人的理想企业。去胖东来也不只是逛超市，或者参观学习，而是“朝圣”。从项目出发，步行约5分钟即可到达凯秀地铁站(Cashew MRT)，前往全岛各地都十分便利。置身项目内，业主随时随地都能感觉置身于绿色丛林中，舒适惬意，私密性满满，周围环绕着热带绿植、自然公园和水库，对业主来说是绝佳的居住体验。 景区属性、景区效应也因此形成。
| 此外，秘林嘉园所有户型单位都配有知名家电品牌和智能家居系统，业主还能享受到周到贴心的住户礼宾服务。 学胖东来，究竟要学什么 对胖东来的发展而言，成为景区是有好处的，意味着它可以获得区域超市以外的流量、收入、关注度，以及快速发展的机遇和能力。 全国各地超市学习胖东来做胖改，客观上让胖东来的自有品牌通过胖改店、代购链条走向全国，从而开拓出一条输出供应链能力的商品扩张之路，也只有基于它成为景区后的品牌势能，才能同时在当下就做到的事。
| 秘林嘉园目前还有1-卧室+书房、2-卧室至5-卧室等单位可供业主选择。
| (秘林嘉园项目设计效果图)对上述项目感兴趣？欢迎扫描下方二维码咨询！。
| 当然前提是，自有品牌本身的产品本身足够好、足够精准洞察用户需求。
| 接下来即将要在郑州火车站附近开的店，也是基于作为景区的影响力实现的。可以想像，它是重体验的旗舰店、而非单纯的超市又开了一个店的逻辑。它要站在郑州这个交通枢纽，更好地承接四面八方的朝圣者。
| 10月20日，胖东来商贸集团宣布设立开放日，自2025年11月1日起，每月10日、20日面向企业级学习参访开放，收费标准2万元/人。 但对想要学习胖东来的超市同行来说，景区是学不来的。
| 胖东来的景区之路充分说明了，景区的形成有许多时间、空间等方面的特殊因素。 个人理念和企业文化只有在特定时期才能引发如此强大的社会共振；只有已经在许昌这个四线小城发展30年，胖东来才有如此稳固的经营业绩、经营节奏，这么自洽的企业文化。于东来的个人经历、表达风格，也是为胖东来吸引关注度、增加神秘性的过程中，一个独特但不容忽视的因素。 这些因素很难复制。 比如胖东来最近被翻出来的一起四年前的管理事件——“胖东来12年老员工，因未第一时间接待顾客被辞退”，也包括员工不准收彩礼，甚至不能让子女上补习班，这种严苛的规定，不是每一个企业都会制定、都能遵守的。 员工高福利、好待遇的背后是严要求。
| 任何制度的执行都是有成本的。胖东来的员工行为准则在许昌可以落地，换个城市可能要付出翻倍的成本，而普遍信奉低毛利制胜的零售生意中，任何一项成本忽然高启，链条可能就不成立。
| 即便胖东来自己也把握不好自己的景区属性还能持续多久。一旦构成扭曲力场的因素消失，它也会回归到最初的超市状态。 所以，不论胖东来，还是想要学习胖东来的超市们，最能抓住的，还是它在超市经营上的经验，关于如何做采购、如何给供应链降成本、如何做自有品牌、如何做陈列设计、如何做服务。 最简单的，拿分钱来说，如果没有丰厚现金流的企业，直接分钱大概率是死路一条，不顾成本地提高服务质量，也难以真的长期提供好服务。胖东来也是在取得了区域信任、完成原始资本积累、并能通过四方联采等方式降低采购成本的基础上，才让分钱成为加分项。 所以，目前各地的胖改店，调改初期因为对比明显往往会有不小的吸引力甚至美誉度，但它是否能作为一个稳定的生意长期经营下去，才是调改是否到位的唯一检验指标。 本文来自微信公众号：窄播，作者：庞梦圆。
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